Foodtrucks
Foodtruck onderhouden: zo blijft je keuken op wielen draaien
Een foodtruck is meer dan een rijdend restaurant: het is een werkende keuken, een voertuig en een visitekaartje in één. Net daarom is regelmatig onderhoud geen overbodige luxe,…
Foodtruck verzekeren: welke risico’s dek je best af?
Een foodtruck uitbaten is een avontuur vol vrijheid: je trekt naar markten, festivals en evenementen en bouwt overal een eigen klantenkring op. Maar net die mobiliteit en de…
Foodtruck financieren: welke opties zijn er écht rendabel?
Een foodtruck starten spreekt veel ondernemers aan: lagere vaste kosten dan een restaurant, flexibiliteit qua locatie en een directe band met je klanten. Maar voor je de weg…
Foodtruck onderhouden: zo blijft je keuken op wielen draaien
Een foodtruck is meer dan een rijdend restaurant: het is een werkende keuken, een voertuig en een visitekaartje in één. Net daarom is regelmatig onderhoud geen overbodige luxe, maar een noodzaak. Wie zijn foodtruck goed onderhoudt, voorkomt dure…
Foodtruck verzekeren: welke risico’s dek je best af?
Een foodtruck uitbaten is een avontuur vol vrijheid: je trekt naar markten, festivals en evenementen en bouwt overal een eigen klantenkring op. Maar net die mobiliteit en de combinatie van voertuig, keuken en publiek brengen specifieke risico’s met…
Foodtruck financieren: welke opties zijn er écht rendabel?
Een foodtruck starten spreekt veel ondernemers aan: lagere vaste kosten dan een restaurant, flexibiliteit qua locatie en een directe band met je klanten. Maar voor je de weg op kan, moet je eerst de aankoop of bouw van…
Foodtruck marketing: zo vind je klanten in elke stad
Een foodtruck runnen betekent dat je elke week ergens anders staat, en dat is meteen ook de grootste marketingchallenge. Waar een restaurant kan bouwen aan een vaste, lokale klantenkring, moet jij telkens opnieuw bewijzen dat je de moeite…
Foodtruck inrichten: praktische tips voor een efficiënte werkruimte
Een foodtruck starten is meer dan lekker eten bereiden en een leuke naam bedenken. De inrichting van je werkruimte bepaalt in grote mate hoe vlot je dagelijkse werking verloopt. In een beperkte ruimte moet alles kloppen: van de…
Foodtruckvergunning aanvragen: zo vermijd je administratieve kopzorgen
Wie met een foodtruck aan de slag wil, merkt al snel dat het culinaire concept vaak het makkelijkste onderdeel is. De echte uitdaging zit hem in de administratie: vergunningen, reglementen en gemeentelijke voorschriften die van stad tot stad…
Foodtruckfestival organiseren: zo trek je de massa
Een foodtruckfestival organiseren is een van de leukste manieren om mensen samen te brengen rond eten, muziek en een gezellige sfeer. Toch komt er heel wat kijken bij het opzetten van zo’n evenement. Wil je écht de massa…
Foodtruckmenu samenstellen: minder keuze, meer succes
Een foodtruck runnen is iets helemaal anders dan een restaurant uitbaten. Je hebt geen grote keuken, geen uitgebreid personeelsbestand en al zeker geen tijd om tijdens de lunchdrukte twintig verschillende gerechten te bereiden. Toch is het net die…
Een foodtruck starten: dit heb je nodig om te slagen
Een foodtruck starten spreekt steeds meer ondernemers aan. Het idee van flexibiliteit, lagere opstartkosten dan een klassiek restaurant en de vrijheid om zelf te bepalen waar je staat, klinkt aantrekkelijk. Toch komt er meer bij kijken dan lekker…
Foodtrucks huren: dé trend voor een origineel evenement
Een evenement organiseren dat blijft hangen in het geheugen van je gasten? Steeds meer bedrijven, particulieren en organisatoren kiezen voor foodtrucks als culinaire blikvanger. Waar vroeger een standaard buffet of cateringtafel de norm was, zorgt een foodtruck vandaag…
